Velkommen til Thorbjørnrud Hotell, et unikt tilfluktssted ved Randsfjordens sørlige ende.
Med røtter tilbake til 1300-tallet, kombinerer vi historisk sjarm med moderne komfort. Vår beliggenhet ved vannet, omgitt av kulturelle skatter som Hadeland Glassverk og Kistefos museum, skaper en ideell ramme for både avslapning og utflukter. Med fokus på lokal matkultur og personlig service, er Thorbjørnrud Hotell det perfekte valget for en minneverdig opplevelse i hjertet av Norge. Kun én times kjøretur fra Oslo og en rask 45-minutters kjøretur fra Gardermoen finner du oss.
Med 82 komfortable rom og kapasitet til å huse opptil 164 gjester, tilbyr vårt hotell en rekke eksklusive fasiliteter og opplevelser.
Hotellet har følgende overnattings kapasitet:
Et sted for møter & konferanse
Thorbjørnrud tilbyr en eksklusiv møteopplevelse for bedrifter som søker unike og velutstyrte møterom samt en fantastisk atmosfære for gruppearbeid og nettverking. Med 14 møterom og grupperom i ulike størrelser, tilpasser vi våre fasiliteter for å møte alle dine møtebehov. Vårt auditorium kan romme opptil 130 deltakere, og vi er forberedt på å imøtekomme dine tekniske krav og behov.
Bryllup, julebord og andre arrangementer
Vårt Hotell er et nydelig sted for arrangementer, uansett om de er små eller store. Vårt kjøkken legger vekt på kvalitet og hjelper til med å skape festmenyer basert på lokale, sesongbaserte råvarer. Enten du planlegger et idyllisk bryllup, en dåp, en konfirmasjon eller et jubileum, tilbyr vi den perfekte settingen med en vakker hage og passende arkitektur.
Fokus på Bærekraft
Thorbjørnrud Hotell er stolt miljøfyrtårn-sertifisert og tar bærekraft på alvor. Vi praktiserer kildesortering og velger miljøsertifiserte produkter som vaskemidler og servietter. I tillegg bruker vi organiske velværeprodukter fra Elm Organics, som representerer det beste innen bærekraft. Dette er både bra for gjestene våre og for miljøet.
Lokal mat av høy kvalitet
På Thorbjørnrud Hotell er vi lidenskapelige opptatt av kortreist mat og lokale råvarer.Vår matfilosofi dreier seg om å tilby unike og lokale matopplevelser av høykvalitet. Fra vår frodige hotellhage høster vi frukt, bær, grønnsaker og blomster.
Vi samarbeider også nært med lokale gårder for å sikre tilgang av ferskt kjøtt, meieriprodukter og sesongens grønnsaker. Vår kulinariske ekspertise gir oss muligheten til å utforske smakene i disse råvarene og skape minneverdige måltider.
4-retteren
I vår hovedbygning, direktørboligen, ønsker vi deg velkommen til å nyte en utsøkt 4-retters meny i en elegant atmosfære. Vår 4-retters meny er kjent som et kvalitetsstempel for en fantastisk middagsopplevelse på hotellet. Her kan du glede deg over de delikate smakene, samtidig som du nyter utsikten over vår sjarmerende hage og Randsfjorden.
Egen vingård
Klimaendringer og usikkerhet rundt vinproduksjon i Sør-Europa inspirerte oss til å starte Thorbjørnrud Vingård. Vår beliggenhet nær Randsfjorden, med solrik eksponering og næringsrik jord, er ideell for økologisk druedyrking. I juni 2022 plantet vi våre første vinranker, inkludert Solaris, Rondo, Pinot Noir, Riesling, Chardonnay og Felicia. Dette gir oss potensial til å produsere rødvin, hvitvin, rosévin, musserende vin og til og med dessertvin. I mai 2023 utvidet vi vingården med flere Solaris- og Pinot Noir-vinranker, og økte da antallet
til 6000 vinranker. Målet vårt er å produsere 20.000 flasker kvalitetsvin årlig med første innhøsting i 2024.
Ølbrygging
På Thorbjørnrud Hotell har vi vårt eget ølbryggeri, hvor vi produserer vårt eget øl. Med fokus på førsteklasses norske råvarer og tilgang til ett av Norges beste drikkevann, blir det kvalitet. Vi benytter norsk malt så langt det er mulig, noe som gir ølet en unik karakter som vi er stolte av. Vår ølportefølje inkluderer Pils, IPA, Kölsch og tradisjonelt Gårdsøl. Nylig har vi også utvidet produksjonen til å inkludere cider laget av våre egne epler. I tillegg til våre faste ølsorter, tilbyr vi sesongvarianter som gir en variert og spennende smaksopplevelse som appellerer til alle ølkjennere.
På Thorbjørnrud Hotell strekker vi oss langt for å gi dere en fantastisk opplevelse. Enten det er store teambuilding arrangement, eller intime kurs og smakinger. Vi er her for å ta vare på deg og dine gjester. Vi tilbyr flere aktiviteter selv og flere aktiviteter i samarbeid med Hadeland Glassverk. Noen av de mest populære aktivitetene er:
ØLSMAKING
Få et innblikk i norsk ølhistorie, råvarer og smaker, kombinert med mat. Vi tar for oss noen klassiske utvalgte øltyper som dere får smake og lukte dere bedre kjent med og leker med smaker.
VINMAKING
Våre sommelier tar dere gjennom Thorbjørnruds oster med vinkombinasjoner som vekker sansene og kjennskapen til vin. Mer smak og mindre teori, en hyggelig smaksopplevelse for alle.
PIZZAKURS
Vi samles rundt pizzaovnen der vår lokalmatansvarlig Lise lærer deg hvordan man lager ekte Italiensk pizza som både smaker og imponerer. Pizzaen bakes til og med i ekte steinovn! Her vil dere bake hver deres pizza.
BLÅS DITT EGET GLASS
Blås ditt eget glass på Hadeland Glassverk. Å blåse sitt eget glass er kjempegøy! Når glasset er blåst må det kjøles ned i 1,5 time. Så når du kommer til oss, er det lurt å gjøre denne aktiviteten først.
GLASSBLÅSERSHOW
Se Norges beste glassblåsere på Hadeland Glassverk forvandle glødende glassmasse til et stort og flott kunstfat. En guide beskriver prosessen steg for steg. Fatet som lages tilfaller gruppen. Pris pr. person glass: 150,- (Minimumspris 10.000,-) og pris pr. person fat: 200,-
GUIDING I GLASSHYTTA
Bli med på en spennende omvisning i glassblåsernes verden. Få inblikk i et meget gammelt og tradisjonsrikt håndverk og hvilken erfaring og kompetanse som kreves. Glasshytten rommer maks 100 deltagere.
KAMP FOSSEN
Bli med Fossen Friluft på deres mest populære teambuildingsaktivitet Lær hverandre bedre å kjenne gjennom en rekke morsomme aktiviteter, som krever både samarbeid og kommunikasjon. Passer for alle, uansett alder og fysisk nivå.
HERREGÅRDSMORD
Ble med Eventproduction på en teambuildingaktivitet som får øynene dine opp for detaljer. Middagen blir overraskende avbrutt da hotelleier Greger Faber Nilsen blir drept. Etterforskningen starter og ledetråder og åsted undersøkes. Klarer dere å løse mordgåten sammen?
Ønsker dere en spesiell form for underholdning, aktivitet, foredrag eller kanskje dere har et favorittband som ikke er i aktivitetsmenyen? Ta kontakt med oss, så hjelper vi dere videre
Sagveien 8, 3520 Jevnaker
tlf 61 31 71 00
booking@thorbjornrudhotell.no
1 time fra Oslo
45 minutter fra Gardermoen
3 minutters gangavstand fra Hadeland Glassverk
Fra Oslo: 67 km
Fra Gardermoen: 55 km
Fra Hønefoss/togstasjon: 13 km
Fra Roa/togstasjon: 20 km Gode transportavtaler med
lokalt buss- og taxiselskap.
Flybussrute se www.askeladden.net
Kulinariske steder | Kolsbergvn 16, N-1352 KOLSÅS | T: 40 85 89 39 | E: post@dekulinariske.no